Resep Tom Yam Ikan Nila & Kepala Patin Praktis Dan Sederhana

 

Resep Tom Yam Ikan Nila & Kepala Patin Praktis Dan Sederhana


Pada kesempatan ini kami akan memberikan satu resep tom yam yang menggunakan ikan nila sebagai  bahan pelangkap dalam tom yam yang akan anda buat nantiUntuk mengetahuinya lebih lanjut, anda bisa membaca bahan dan cara pembuatannya di bawah ini:

Bumbu halus untuk bikin tom yum seafood:

  1.  sediakan 1 sendok teh terasi digoreng
  2.  sediakan 3 butir kemiri yang disangrai
  3.  sediakan 4 buah cabe merah besar
  4.  sediakan 3 siung bawang putih 
Bahan dan bumbu tom yum ikan nila seafood :
  1.  siapkan 5 lembar daun jeruk, buang bagian tulang daunnya
  2.  siapkan 2 sendok teh garam atau sesuai selera
  3.  siapkan 2 sdk makan minyak goreng
  4.  siapkan 2 sdk makan kecap ikan
  5.  siapkan 2 sdk makan air jeruk nipis atau lemon
  6.  siapkan 2 batang serai, yang dimemarkan
  7.  siapkan 10 buah cabe rawit merah, silakan digeprak atau memarkan
  8.  siapkan 1/2 sdk makan bubuk gula pasir
  9.  siapkan 1.500 ml kaldu udang yang enak
  10.  siapkan 1 sdk makan daun ketumbar yang dicincang
  11.  siapkan 1 ekor ikan nila,silakan dipotong jadi 5 bagian

RESEP TOM YAM IKAN NILA ENAK Untuk SOUP THAILAND ALA INDONESIA YANG PRAKTIS GURIH DAN SEDERHANA

Tutorial Cara Pengolahan :

1. Silakan kaldu udangnya direbus bersama dengan batang  kecap ikan, serai, daun jeruk, semua cabai rawit, garam dan juga gula pasir dengan api kecil hingga berbau harum. Lalu silakan disisihkan.

2. Kemudian anda bisa menumis semua bumbu halusnya sampai berbau harum. Kalau sudah silakan tambahkan kecap ikan kedalamnya. Setelah itu silakan masukkan kdalam rebusan kaldu udang. Jangan lupa untuk mengaduk rata dan masak hingga kuahnya mendidih.

3. Silakan tambahkan ikan nila kedalamnya dan masak semuanya dengan api kompor yang kecil sampai semuanya matang.

4. Nah sebelum diangkat dari kompor silakan masukkan beberapa daun ketumbar yang dicincang dan juga perasan air jeruk lemon atau nipis. Setelah itu silakan diaduk rata dan angkat tom yum ini

5. Silakan resep tom yum kepala ikan nila ini dihidangkan dalam keadaan hangat . Oiya masakan ini bisa digunakan untuk 5 porsi makan


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Indonesia Mie Celor Khas Kota Palembang

Gambar
Resep Masakan Indonesia Mie Celor Khas Kota Palembang Suka resep masakan berbahan dasar mie? Coba yang ini, Resep Masakan Indonesia Mie Celor Palembang. Resep masakan asli Indonesia pasti menggugah selera makan anda. Bahan-bahan untuk memasak Mie Celor Palembang:  300 gr udang yang dikupas dan disisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk   kaldu)  1 sdt air jeruk limau  250 gr mi telur yang diseduh  100 gr taoge yang diseduh  3 btr telur yang direbus lalu potong-potong  6 btg kucai yang diiris halus  5 sdm bawang goreng Bahan untuk membuat kuah Mie Celor Palembang:  1250 ml kaldu udang  1 sdm garam  1 sdt air jeruk limau  2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air  2 btr telur yang kocok lepas  250 ml santan dari ½ btr kelapa  ¼ sdt gula pasir  ½ sdt merica bubuk Cara memasak Mie Celor Palembang: Pertama, aduk udang dan air jeruk limau dalam satu wadah. Diamkan selama 15 menit. Kemduian, didihkan juga 1500 ml air. Masukkan kulit udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 m
Baca selengkapnya

Resep Acar Kuning Yang Simpel Tapi Enak

Gambar
 Resep Acar Kuning Yang Simpel Tapi Enak Diolah hanya menggunakan bumbu tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat.  Mengingat waktu memasak yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegaran tetap terjaga. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Bahan yang digunakan untuk membuat Acar Kuning:     3 buah timun, potong bentuk korek api     3 batang wortel, potong korek api     100 gram buncis, potong serong     100 ml air     10 buah cabe rawit merah     10 butir bawang merah kecil     2 sendok makan cuka     2 sendok teh garam     1 sendok makan gula pasir     2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus Acar Kuning:     3 siung bawang putih     3 butir bawang merah     4 buah cabe merah     5 butir kemiri     1 cm kunyit     1 cm lengkuas     1 cm jahe Cara membuat Acar Kuning:    
Baca selengkapnya

Resep Fuyunghai Makanan Khas Negri China

Gambar
  Fuyunghai merupakan salah satu makanan khas negri China yang berbahan dasar telur yang menjadi favorit banyak orang.Banyak orang menyebut Fuyunghai sebagai telur dadar tebal ala Chinese food.  Fuyunghai atau yang biasa disebut puyunghai ini memiliki asal-usul nama yang unik.  Dalam bahasa Mandarin, hidangan ini biasa disebut juga ‘furongdan’ yang berarti ‘telur bunga hibiscus’.Dan ada juga orang yang mengatakan bahwa ‘Fu yong hai’ berarti ‘potongan telur fu yung’,yang merupakan resep asli penduduk di Shanghai. Bukan hanya karena rasanya yang enak, Pembuatan fuyunghai pun terbilang sangat praktis, tidak juga akan menyita banyak waktu dan juga tenaga loh. Fuyunghai sendiri tercipta dari hidangan yang dibuat dengan berbagai macam jenis sisa bahan baku seperti sayuran yang saat itu sangat sulit untuk didapatkan oleh masyarakat Tionghoa. Uniknya, sekarang fuyunghai malah jarang ditemukan di negara asalnya tersebut. Justru, hidangan ini ditemukan di Indonesia,Amerika dan juga Inggris. Mak
Baca selengkapnya