Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura


Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura

Resep sate ayam bumbu kacang pedas manis asli madura— resep sate ayam merupakan salah satu menu makanan istimewa di indonesia karena biasanya sate ini menggunakan bumbu kacang pedas dan juga bumbu kecap manis khas madura dan daerah lainya semisal dari ponorogo, blora dan banyak lagi daerah lainya. Mungkin anda sudah pernah membaca resep sate ayam purwakarta yang disebut sate maranggi , nah kali ni yuk ke madura agar bisa menikmati enaknya citarasa khas indonesia. Nah yuk langsung kita ikuti panduan mudah cara membuat resep sate ayam dengan bumbu kacang pedas istimewa dan nuansa legit dari kecap manis asli madura, daerah blora dan daerah ponorogo jawa timur. Umumnya sate ini tanpa menggunakan oven jadi akan lebih enak sederhana dan praktis.

A. Bahan dan Bumbu Sate Ayam Madura

Daftar Resep

  • A. Bahan dan Bumbu Sate Ayam Madura
  • 2. Bumbu Utama
  • B. Panduan Cara Membuat Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura
  • Share this:

1. Bumbu Saus Kacang

– Air Sekitar 250 ml

– Bawang Merah Sekitar 1 sendok teh

– Bawang Putih Sekitar 1 sendok teh

– Cabai (Cabe) Merah Sekitar 1 sendok makan

– Kacang Tanah Sekitar 150 gram

– Minyak Goreng Sekitar 3 sendok makan

2. Bumbu Utama

– Kecap Manis Sekitar 75 ml

– Jeruk Limo Sekitar 2 buah

– Garam Sekitar 1/4 sendok teh

– Daging Ayam Sekitar 450 gram

3. Bumbu MINYAK AYAM

– Bawang Putih Sekitar 1 sendok makan

– Ketumbar Sekitar 1 sendok teh

– Minyak Goreng Sekitar 75 ml

B. Panduan Cara Membuat Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Manis Asli Madura

1. Nah pertama silakan filet ayamnya dicuci kemudian di iris tipis tipis aja bentung persegi panjang, kemudian anda bisa memasukan kedalam air jeruk nipis yang dicampur dengan garam dan kecap manis. Biarkan sampai bumbu cukup meresap

2. Nah sekarang kita akan membuat minyak untuk olesan ayam saat dibakar nanti. Silakan buat campuran bumbu antara bawang putih dan ketumbar. Masaklah menggunakan api kecil sampai bawangnya berubah warna jadi kuning. Silakan airnya disaring dan ambil bagian minyaknya saja

3. Silakan anda mulai menusuk nusuk daging ayamnya kemudian oles oleskan kedalam minyak tersebut.

4. Nah kini sate ayam sudah siap dibakar sampai matang dengan api yang sedang saja.

5. Nah sekarang kita buat saus kacangnya

Silakan campur semua bumbu saus kacangnya kemudian ditumis dan masukan air kedalam tumisan bumbu itu, silakan dimasak sambil terus diaduk sampai mengental. Kalau memang ingin mendapatkan sensasi manis bisa ditambahkan dengan gula merah. Angkat saus kalau sudah mengental

6. Sajikan resep sate ayam enak asli madura ini dengan saus kacang yang pedas.

Gimana mudah kan membuat sajian istimewa resep sate ayam madura ini ? Kalau pengin mencoba resep lain, anda bisa mencoba sate padang, sate jamur, sate telur puyuh, sate lilit, sate ayam, resep sate maranggi , resep sate kambing. Semoga resep sate ayam madura ini bermanfaat

 

 


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Masakan Indonesia Mie Celor Khas Kota Palembang

Gambar
Resep Masakan Indonesia Mie Celor Khas Kota Palembang Suka resep masakan berbahan dasar mie? Coba yang ini, Resep Masakan Indonesia Mie Celor Palembang. Resep masakan asli Indonesia pasti menggugah selera makan anda. Bahan-bahan untuk memasak Mie Celor Palembang:  300 gr udang yang dikupas dan disisakan ekornya lalu kerat punggungnya (ambil kulitnya untuk   kaldu)  1 sdt air jeruk limau  250 gr mi telur yang diseduh  100 gr taoge yang diseduh  3 btr telur yang direbus lalu potong-potong  6 btg kucai yang diiris halus  5 sdm bawang goreng Bahan untuk membuat kuah Mie Celor Palembang:  1250 ml kaldu udang  1 sdm garam  1 sdt air jeruk limau  2 sdm tepung terigu encerkan dengan 50 ml air  2 btr telur yang kocok lepas  250 ml santan dari ½ btr kelapa  ¼ sdt gula pasir  ½ sdt merica bubuk Cara memasak Mie Celor Palembang: Pertama, aduk udang dan air jeruk limau dalam satu wadah. Diamkan selama 15 menit. Kemduian, didihkan juga 1500 ml air. Masukkan kulit udang, angkat. Ukur kaldunya 1250 m
Baca selengkapnya

Resep Acar Kuning Yang Simpel Tapi Enak

Gambar
 Resep Acar Kuning Yang Simpel Tapi Enak Diolah hanya menggunakan bumbu tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat.  Mengingat waktu memasak yang cukup singkat, acar kuning sebaiknya dimasak begitu akan disajikan sehingga kesegaran tetap terjaga. Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Bahan yang digunakan untuk membuat Acar Kuning:     3 buah timun, potong bentuk korek api     3 batang wortel, potong korek api     100 gram buncis, potong serong     100 ml air     10 buah cabe rawit merah     10 butir bawang merah kecil     2 sendok makan cuka     2 sendok teh garam     1 sendok makan gula pasir     2 sendok makan minyak untuk menumis Bumbu Halus Acar Kuning:     3 siung bawang putih     3 butir bawang merah     4 buah cabe merah     5 butir kemiri     1 cm kunyit     1 cm lengkuas     1 cm jahe Cara membuat Acar Kuning:    
Baca selengkapnya

Resep Fuyunghai Makanan Khas Negri China

Gambar
  Fuyunghai merupakan salah satu makanan khas negri China yang berbahan dasar telur yang menjadi favorit banyak orang.Banyak orang menyebut Fuyunghai sebagai telur dadar tebal ala Chinese food.  Fuyunghai atau yang biasa disebut puyunghai ini memiliki asal-usul nama yang unik.  Dalam bahasa Mandarin, hidangan ini biasa disebut juga ‘furongdan’ yang berarti ‘telur bunga hibiscus’.Dan ada juga orang yang mengatakan bahwa ‘Fu yong hai’ berarti ‘potongan telur fu yung’,yang merupakan resep asli penduduk di Shanghai. Bukan hanya karena rasanya yang enak, Pembuatan fuyunghai pun terbilang sangat praktis, tidak juga akan menyita banyak waktu dan juga tenaga loh. Fuyunghai sendiri tercipta dari hidangan yang dibuat dengan berbagai macam jenis sisa bahan baku seperti sayuran yang saat itu sangat sulit untuk didapatkan oleh masyarakat Tionghoa. Uniknya, sekarang fuyunghai malah jarang ditemukan di negara asalnya tersebut. Justru, hidangan ini ditemukan di Indonesia,Amerika dan juga Inggris. Mak
Baca selengkapnya